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食欲の秋と人間の本能

　読書の秋、スポーツの秋、行楽の秋。色々あるなかでも極めつけは食欲の秋。新米が出回り、畑や果樹園では野菜や果物が実りの時期を迎える。サンマやイワシを筆頭に、この時期が旬にあたる海の幸も多い。山海の恵みに有り難さを感じる季節である▼一年中食欲が旺盛という向きもいるだろう。ＴＶ番組や雑誌のグルメ特集、さらにはネット上に情報があふれ、食欲を刺激し続ける。輸送手段、栽培・養殖技術が進歩した現代は、いつでも大抵のものが食べられる。秋だけが特別ではなくなったともいえる▼とはいえ、人間には寒い冬に向けて秋に脂肪をため込もうとする動物としての本能が残されている。クマのように冬眠する動物でなくても、秋になると体がエネルギーを蓄えようと欲する。外的刺激だけではなく、体の奥底から食欲が湧いてくるというわけだ▼自然界のメカニズムは実に巧みにできているものだとあらためて感心する。ならば体重のことはひとまず気にせず、美味いモノを食べるのが本来の姿か▼１０月の旧暦月名は神無月。全国から八百万の神が出雲大社に集まって会合するので各地に神が不在になるから、という伝承が定着している。あすから１１月。霜月が一般的だが神帰月の異称もある。出雲に出張していた神さまたちも、地元に戻って旬の味を楽しむのだろう。