2015年11月の記事を読む
2015年10月の記事を読む
2015年9月の記事を読む
2015年8月の記事を読む
2015年7月の記事を読む
2015年6月の記事を読む
2015年5月の記事を読む
2015年4月の記事を読む
2015年3月の記事を読む
2015年2月の記事を読む
2015年1月の記事を読む
2014年12月の記事を読む
2014年11月の記事を読む
2014年10月の記事を読む
2014年9月の記事を読む
2014年8月の記事を読む
2014年7月の記事を読む
2014年6月の記事を読む
2014年5月の記事を読む
2014年4月の記事を読む
2014年3月の記事を読む
2014年2月の記事を読む
2014年1月の記事を読む
2013年12月の記事を読む
2013年11月の記事を読む
2013年10月の記事を読む
2013年9月の記事を読む
2013年8月の記事を読む
2013年7月の記事を読む
2013年6月の記事を読む
2013年5月の記事を読む
2013年4月の記事を読む
2013年3月の記事を読む
2013年2月の記事を読む
2013年1月の記事を読む
2012年12月の記事を読む
2012年11月の記事を読む
2012年10月の記事を読む
2012年9月の記事を読む
2012年8月の記事を読む
2012年7月の記事を読む
2012年6月の記事を読む
2012年5月の記事を読む
2012年4月の記事を読む
2012年3月の記事を読む
2012年2月の記事を読む
2012年1月の記事を読む
2011年12月の記事を読む
2011年11月の記事を読む
2011年10月の記事を読む
2011年9月の記事を読む
2011年8月の記事を読む
2011年7月の記事を読む
2011年6月の記事を読む
2011年5月の記事を読む
2011年4月の記事を読む
2011年3月の記事を読む
2011年2月の記事を読む
2011年1月の記事を読む
2010年12月の記事を読む

ＤＩＣ 食品色素原料の藻類スピルリナ 米に研究拠点

　ＤＩＣは、食品用天然系色素のグローバル展開を加速する。食品用として世界初の工業生産を実現した藻類スピルリナの知見を生かし、培養から応用開発まで総合的に研究する藻類研究センターを米国にこのほど設立した。投資額は約２億円で、総合研究所（千葉県佐倉市）に次ぐ世界２カ所目の藻類研究拠点となる。新センターでは、さまざまな健康有用成分の開発を行うとともに、米国で９月から本格稼働を開始する食品用天然系青色素の抽出工場における熱安定性向上や抽出効率化に向けた研究なども進める考え。これにより、需要拡大が続く天然系色素のグローバル展開に弾みをつけるほか、青色以外の藻類由来色素の市場開拓にも乗り出す方針だ。

【写真】研究所には培養池などを設けた。