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恵比須化学 イソマルトにラジカル消去機能見出す

　恵比須化学工業は、糖アルコール類の「イソマルト（還元パラチノース）」にラジカルを消去する作用（ラジカルスカベンジャー）を見いだした。紫外線やドライヤーの熱による毛髪キューティクルへのダメージが緩和できることを確認。肌荒れ防止効果もあるとみられ、増量剤や抗ケーキング用としてだけではなく、機能性を持つ化粧品原料として化粧品メーカーなどに提案する。