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高砂香料 米社と共同 バイオ原料から香料　

　高砂香料工業は、持続可能（サスティナブル）な香料原料の調達推進に向けた取り組みを本格展開する。第１弾として、米バイオ化学品メーカーのアミリス社（カリフォルニア州エメリービル、ジョン・メロＣＥＯ）と、バイオ技術により生産されるファルネセンを出発原料に新規のフレグランス香料原料を開発する。得意とする不斉合成技術を活用して香料成分に仕上げる。発酵法を含めた天然系原料へのニーズが高まっており、２０１５年内に他の香料と合わせる調合用香料として自社利用。その後は香料製剤として、化粧品やトイレタリーメーカーを中心に採用提案に入る予定。