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セントラル・ケミカル 機能性食品・化粧品原料 カシス軸

　食品原料商社のセントラル・ケミカル（本社・東京都中央区）は、ニュージーランド産カシス（ブラックカラント）を軸に、親会社の新日本薬業とのコラボレーションにより、機能性食品・化粧品原料ビジネスを拡大する。消費者へのカシスの普及向上を後押しするとともに、カシスの美容効果など機能性を訴求するための原料情報を提供する。こうした取り組みにより、来年にも売上高10億円超の達成を目指す。