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ユニテックフーズ 植物スタノールエステル ライン化

　ユニテックフーズは、戦略分野と位置付ける機能性食品素材の新たな切り札として、植物スタノールエステルの国内市場開拓にあたる。提携先であるフィンランドのライシオ社の「Ｂｅｎｅｃｏｌ」を商材ラインに加え、シリーズ化による展開を図る。コレステロール低下に関する幅広い臨床データを生かし、エビデンスに根付いたマーケティング活動の強化に乗り出す。海外での乳製品やブレッドなどへの採用実績を踏まえ、国内での普及を目指す。