岩手生物工学研と農業研 良食味品種開発へ新ゲノム育種技術実用化
岩手生物工学研究センターと岩手県農業研究センターは、イネの重要な形質の遺伝子を迅速に特定できる新解析技術「ＭｕｔＭａｐ（ムットマップ）法」の開発に成功し、ゲノム育種技術として実用化した。次世代ＤＮＡ解析装置（シーケンサー）を利用してイネのゲノムを比較解析する方法で、食用品種「ひとめぼれ」の変異体から、食味を左右するアミロース含量の低くなる遺伝子領域を発見、極良食味の品種育成を開始した。従来３年以上かかる遺伝子の特定に対し、この方法では３分の１以下の期間で、形質を見つけることが可能になった。
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