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2011年12月13日 前へ| 次へ
東大大学院 低カドミウム米作出に成功
東京大学大学院農学生命科学研究科の藤原徹教授の研究グループは、玄米に蓄積されてしまうカドミムウを約50%に低減化したコメの作出に成功した。分子レベルでの解明を進め、植物体内でカドミウムの輸送に関与している遺伝子の発現を抑制することで、実現させた。今後、この成果をもとに、同遺伝子に変異のある系統を育成することで、新品種のとして実用化できる可能性がある。